El campeón del mundo y de España del corte de jamón, Nico Jiménez, tratará de obtener el Récord Guinnes de la loncha de jamón más larga del mundo al intentar superar su propio récord mundial, que obtuvo tras cortar una loncha de jamón ibérico de 19 metros y 20 centímetros, el próximo miércoles 26 de noviembre en Torrevieja (Alicante), según informaron en un comunicado fuentes del Ayuntamiento torrevejense.
Jamón
De este modo, la concejal de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Torrevieja, Agustina Esteve, presentó esta mañana en rueda de prensa la celebración, el próximo miércoles 26 de noviembre sobre las 12.00 horas, de la prueba en la que Nico Jiménez tratará de obtener el Récord Guinnes en relación con la loncha de jamón más larga del mundo, que consigue cortando la pieza al modo de una naranja.
En la actualidad el récord mundial para esta modalidad de cortar jamón lo tiene él con una loncha de 19 metros y 20 centímetros, por lo que el próximo miércoles intentará superarlo para entrar en el Guinnes.
Por otro lado, Agustina Esteve anunció, además, que dentro de la Campaña de Animación del Comercio Local, y en época navideña, se realizará el día 24 de diciembre una clase práctica junto a La Plasa, para aprender a cortar jamón, a cargo del maestro cortador Andrés Fernández.
